Nuovi infissi per la Paticceria Pracchia: la storia del rinnovamento nell’estetica e nel comfort di un locale simbolo di Capannori.
Nel cuore di Capannori, in Via del Popolo 15, c’è un luogo che da oltre quarant’anni accompagna le giornate dei lucchesi con il profumo dei dolci appena sfornati: Pasticceria Pracchia. Fondata nel 1983 da Pier Luigi Pracchia, nasce come laboratorio artigianale dedicato alla pasticceria tradizionale toscana. Nel tempo è cresciuta, si è evoluta, diventando un punto di riferimento per colazioni, torte per eventi, rinfreschi e momenti di convivialità.
Chi entra oggi da Pracchia trova un ambiente moderno, curato e accogliente, sempre in equilibrio tra tradizione e innovazione: una pasticceria che conserva l’anima artigianale di un tempo, ma con una visione contemporanea dell’ospitalità e del servizio.
Questa storica attività aveva bisogno di nuovi infissi: è stato così che Simona e Samanta, titolari e figlie dei fondatori, si sono rivolte a Diemme. Sono amiche che conosco da anni; contribuire a rendere ancora più confortevole e bella la loro pasticceria è stato un grande piacere.

L’intervento sugli infissi: più luce, più comfort, più identità
Il progetto prevedeva la sostituzione completa degli infissi e l’installazione di nuove finestre e porte che potessero valorizzare il locale e uniformarne lo stile.
L’obiettivo non era “solo” rinnovare, ma migliorare l’esperienza del cliente attraverso più luce naturale, maggiore comfort interno e una maggior coerenza estetica con l’immagine moderna della pasticceria.
Le nuove installazioni hanno infatti trasformato il volto del locale:
1. Tanta luce e vista panoramica con le aperture vetrate che raccontano accoglienza
I nuovi infissi sono stati progettati per creare ampie superfici trasparenti, capaci di unire visivamente interno ed esterno.
Questo ha permesso di ottenere:
più luminosità naturale durante l’intera giornata;
un locale più arioso, fresco e piacevole;
una valorizzazione delle vetrine e dell’esposizione dei prodotti;
un “effetto invito” verso chi passa dalla strada, che vede subito un ambiente curato e vivo.
La luce è diventata parte integrante della nuova identità del locale.

2. Comfort termico e acustico migliorati
I nuovi infissi garantiscono una migliore gestione delle temperature interne e un ambiente più silenzioso. Un aspetto importante per una pasticceria che lavora molte ore al giorno con oscillazioni termiche continue e afflussi costanti di persone.
3. Una posa in opera correttamente progettata, eseguita e verificata
Come sempre, abbiamo curato l’intero processo di installazione con grande attenzione: dalla progettazione della sostituzione alla verifica finale delle prestazioni.
Questo ci ha permesso di garantire tenuta, durabilità e assenza di criticità future, elementi fondamentali in un’attività commerciale ad alto utilizzo.
Un rinnovamento che valorizza la tradizione
Il risultato è un locale che oggi appare più luminoso, più moderno e più coerente con la qualità dei prodotti che offre. La tradizione artigianale della famiglia Pracchia trova una nuova cornice architettonica: una cornice fatta di luce, trasparenza e cura dei dettagli.
Il rinnovamento degli infissi è diventato così parte della storia del locale: non solo un lavoro tecnico, ma un tassello del percorso di crescita della pasticceria.

Un caso che dimostra l’importanza di scegliere i giusti infissi, anche per le attività commerciali
Questo intervento dimostra il valore che un sistema di serramenti ben progettato può portare a un’attività:
eleva la percezione del marchio,
migliora l’esperienza del cliente,
rende il locale più funzionale,
contribuisce all’identità e al successo dell’attività.
Per noi è stato un privilegio contribuire all’evoluzione di una delle pasticcerie più amate del territorio e fare centro con il progetto delle due committenti, titolari delle aziende e amiche.
Risorse utili
Le testimonianze dei clienti Diemme
Il Podcast Tutorial Infissi e Serramenti
I video del nostro canale Youtube

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Qualifiche:
Socio Fondatore I.N.D.E.P. Istituto Nazione Diagnostica Patologia Edilizia
Consulente tecnico ed energetico infissi, isolamenti e VMC
Docente Corso di Alta Formazione sulle Patologie Edilizie
Docente Legno Legno per la qualifica EQF4 sulla posa infissi
Professionista per la posa in opera degli infissi di Qualità Casaclima
